Ide Jualan Sosis Bakar, Mudah dan Bikin Kantong Tebal

Bahan-bahan

• 10 buah sosis, iris kerat
• 2 sdm mentega
• 10 tusuk sate, rendam air dulu

Bahan Bumbu

• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus sambal Thai
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabai
• 2 sdm gula merah
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt merica bubuk 
• 3 sdm air
• 3 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat Sosis Bakar

1. Oleskan mentega ke seluruh bagian sosis hingga rata. Panggang dengan alat pemanggang sampai matang. Sisihkan.
2. Panaskan wajan, tumis semua bahan untuk membuat bumbu sosis bakar. Tumis dengan api kecil hingga tercampur dan teksturnya kental.
3. Tusuk sosis dan bakar dengan alat pemanggang. Secara berkala, olesi dengan bumbu sosis bakar. Hidangkan.