Resep Bakso Ayam Wortel Hemat Minyak, Tetap Lezat dan Kenyal

- 1 sdt gula pasir  

- Merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam secukupnya  

Cara Membuat Bakso Ayam Wortel: 

1. Mengolah Ayam dan Wortel

Masukkan potongan ayam ke dalam chopper atau blender. Tambahkan es batu atau air es, lalu haluskan hingga daging benar-benar lembut.

Tambahkan putih telur, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, merica, dan bawang goreng. 

Blender kembali sampai semua bahan tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan wortel cincang, aduk hingga merata.