Resep Puding Jeli Kelapa Seribuan, Cocok untuk Jualan di Sekolah!

Purwasuka – Mau jualan camilan murah meriah yang laris manis di sekolah atau buat isian snack box? Yuk, coba bikin puding jeli kelapa seribuan! 

Puding jeli kelapa ini modal murah, kamu bisa menghasilkan 50 cup puding yang segar, enak, dan tampilannya menarik. Anak-anak pasti suka!

Dilansir dari Youtube Keluarga Hamzah, berikut bahan dan cara membuat puding jeli kelapa seribuan untuk ide jualan.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

- Jeli Kelapa

- 1 bungkus Nutrijell rasa kelapa (kemasan 10 gram)

- 3 sdm gula pasir

- 500 ml air

- 1 sachet santan kental (65 ml)

- Puding Biji Selasih

- 2 bungkus Nutrijell rasa kelapa (kemasan 10 gram)

- 150 gram gula pasir

- Sejumput garam (untuk rasa lebih gurih)

- 100 ml air

- 1 sdm biji selasih (rendam sebentar hingga mengembang)

- Peralatan

- Panci

- Sendok atau pengaduk

- Cetakan atau cup ukuran 50 ml (sebanyak 50 cup)

- Tutup cup

Cara Membuat Puding Jeli Kelapa

1. Masak Jeli Kelapa

- Campurkan Nutrijell rasa kelapa, gula pasir, dan santan dalam panci.

- Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.

- Setelah mendidih, matikan api dan aduk terus hingga uap panasnya berkurang.

- Tuang ke dalam wadah, biarkan sampai benar-benar padat.

2. Kerok Jeli Kelapa

- Setelah jeli mengeras, gunakan alat kerokan kelapa untuk mengeroknya hingga berbentuk seperti serutan kelapa.

- Sisihkan dulu hasil kerokan ini.

- Siapkan Cup dan Masukkan Jeli Kelapa

- Susun 50 cup ukuran 50 ml di atas nampan.

- Masukkan jeli kelapa yang sudah dikerok tadi ke dalam masing-masing cup secara merata.

Cara Membuat Puding Biji Selasih

1. Campurkan dan Masak Puding

- Masukkan Nutrijell rasa kelapa, gula pasir, dan garam ke dalam panci.

- Tambahkan 100 ml air, aduk hingga larut.

- Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

2. Tambahkan Biji Selasih

- Setelah mendidih, tambahkan biji selasih dan aduk hingga merata.

- Biarkan hingga uap panasnya berkurang dan biji selasih mengembang.

3. Tuang ke dalam Cup

- Tuang puding biji selasih ke dalam 50 cup tadi yang sudah berisi jeli kelapa.

- Aduk sedikit supaya jeli kelapanya tersebar rata dan tidak menggumpal.

4. Dinginkan dan Siap Jual!

- Biarkan puding hingga benar-benar padat.

- Simpan di dalam kulkas supaya lebih segar.

- Tutup cup dengan tutup plastik, dan puding siap untuk dijual!

Hitungan Modal dan Keuntungan

- Modal bahan: ± Rp29.200

- Hasil: 50 cup

- Modal per cup: Rp584

- Harga jual: Rp1.000 per cup

- Keuntungan: ± Rp416 per cup atau Rp20.800 untuk 50 cup

Gimana? Mudah banget kan cara buatnya? Dengan tampilan yang menarik, rasa yang enak, dan harga yang murah, puding ini bisa jadi ide jualan yang menguntungkan. Selamat mencoba dan semoga laris manis!