Resep Minyak Ayam Bawang, Stok Serbaguna untuk Masakan Lezat

Purwasuka – Minyak ayam bawang adalah salah satu bahan dapur yang wajib ada, terutama menjelang bulan Ramadhan. 

Minyak ayam bawang ini bisa digunakan untuk berbagai masakan seperti sop, soto, mie goreng, mie rebus, mie ayam, hingga nasi goreng. 

Selain praktis, minyak ayam bawang juga bisa disimpan dalam waktu lama, bahkan hingga berbulan-bulan. Yuk, simak cara membuatnya agar bisa stok di rumah!  

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan 

- 700-800 ml air untuk merebus kulit ayam.  

- Kulit ayam secukupnya, cuci bersih.  

- 75 gram bawang putih (sekitar 1 bonggol lebih), cincang halus.