Bumbu Rahasia Pepes Ayam Basil: Harum dan Lezat hingga Gigitan Terakhir

Pepes Ayam Basil Empuk Berempah
Sumber :
  • Youtube Devina Hermawan

3. Tumis Bumbu

 

   - Panaskan bumbu halus dengan api sedang hingga kecoklatan dan harum.  

 

4. Campur dengan Ayam

 

   - Masukkan ayam marinasi ke bumbu yang sudah dingin, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.  

 

   - Tambahkan daun bawang dan kemangi lemon, aduk hingga tercampur rata.  

 

5. Siapkan Daun Pisang

 

   - Gunakan dua lapisan daun pisang, panaskan sedikit agar lentur.