Resep Tempe Crispy Jumbo, Ide Jualan Simpel dan Untung Melimpah
Jumat, 24 Januari 2025 - 14:30 WIB
Sumber :
- Youtube Sobat Dapur
3. Membuat Adonan Basah:
- Campurkan tepung beras dan tepung tapioka dalam satu wadah.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan bumbu halus yang sudah dibuat.
- Larutkan bumbu dengan air terlebih dahulu, baru campurkan ke tepung.
- Tambahkan telur dan santan ke dalam adonan, lalu aduk hingga konsistensinya sedikit encer (agar hasil gorengan tidak keras).
4. Menggoreng Tempe:
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Celupkan potongan tempe ke dalam adonan hingga seluruh permukaan terlapisi.