Resep Cilok Jadul Isi Gajih Sapi yang Kenyal, Lumer, dan Super Lezat

Cilok jadul isi gajih sapi
Sumber :
  • Youtube Ika Mardatillah

   - Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan daun seledri dalam baskom besar. Aduk rata.  

   - Ulek bawang merah, bawang putih, dan garam hingga halus.  

3. Masak Bumbu 

   - Panaskan minyak, tumis irisan daun bawang hingga harum.  

   - Tambahkan bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan tanek (pecah minyak).  

   - Masukkan lada bubuk, penyedap rasa, dan air. Aduk hingga air mendidih.  

4. Campur Bumbu dan Tepung  

   Tuang air bumbu yang mendidih ke campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.