Resep Sambal Terong Penyet: Enak, Simpel, dan Bikin Nagih

Sambal terong penyet
Sumber :
  • Youtube Mba Erna

3. Penyetan Terong

- Letakkan terong yang sudah digoreng di atas sambal yang tadi kita buat.  

- Penyet terong dengan ulekan, tekan-tekan saja sampai terong sedikit gepeng. Jangan terlalu hancur, ya.  

Sajikan Sambal Terong Penyet  

Nah, sambal terong penyetnya sudah jadi! Sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan kerupuk. 

Kalau suka, tambahkan lauk lain seperti tempe goreng atau ikan asin biar makin lengkap. Rasanya segar, pedas, gurih, dan pastinya bikin makan tambah lahap!  

Selamat mencoba resep ini di rumah, ya! Kalau sudah bikin, jangan lupa share pengalamanmu.