Resep Es Teler Sultan Rp10.000: Modal Kecil, Untung Besar!

Es teler
Sumber :
  • Pinterest

2. Membuat Jelly Aneka Rasa 

- Campurkan 1 bungkus Nutrijel, 3 sdm gula pasir, dan 500 ml air. Tambahkan pewarna makanan sesuai rasa.  

- Masak hingga mendidih, lalu tambahkan fruty acid (dari kemasan Nutrijel).  

- Tuang ke dalam wadah, biarkan hingga padat, kemudian potong kotak kecil. Ulangi langkah ini untuk semua rasa.  

- Untuk jelly kelapa, tambahkan santan saat merebus agar rasanya lebih gurih.  

3. Membuat Kuah Kental

- Blender gula pasir hingga halus. Campur dengan krimer bubuk, krim kental manis, dan susu evaporasi.  

- Mixer semua bahan selama 10 menit dengan kecepatan sedang hingga kental dan creamy.  

4. Menyiapkan Pelengkap

- Potong nangka tipis memanjang.