Resep Bolu Karamel Sarang Semut Anti Gagal: Lembut, Kenyal, dan Full Sarang!
Kamis, 9 Januari 2025 - 10:18 WIB
Sumber :
- ½ sdt baking soda
Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut
1. Siapkan Air Karamel
Masukkan 380 gr gula pasir ke dalam panci, nyalakan api kecil, dan biarkan gula meleleh perlahan. Jangan diaduk dulu ya, biar nggak menggumpal. Di panci lain, rebus 400 ml air hingga mendidih.
Setelah gula mulai meleleh, aduk perlahan sampai semua larut. Kalau sudah larut, tuang air panas perlahan sambil terus diaduk. Hati-hati, ini panas banget!
Aduk sampai gula benar-benar larut. Matikan api dan biarkan dingin.
2. Lelehkan Margarin