Gorengan Batik: Dari Warung Sederhana Jadi Bisnis Pisang Goreng Dengan Omset Sehari Hingga Rp2 Juta!

Pisang raja yang matang dipotong dengan teknik khusus agar tampilannya menarik. Proses ini membutuhkan ketelitian agar gorengan terlihat rapi dan menarik.

“Kalau motong pisang, harus hati-hati. Ada tekniknya supaya hasilnya cantik. Kalau ada sisa potongan, bisa disambung lagi biar tidak ada yang terbuang,” tambah Pak Tarjo.

Setelah semua siap, adonan dimasukkan ke minyak panas.