Gorengan Batik: Dari Warung Sederhana Jadi Bisnis Pisang Goreng Dengan Omset Sehari Hingga Rp2 Juta!

Dikutip dari chanel YouTube "Langsung Laper" setiap hari, warung ini mengolah sekitar 20 hingga 25 tabung gas. 

Minyak goreng yang digunakan bisa mencapai 8 hingga 9 jeriken. Tepung terigu, tepung beras, dan sagu menjadi bahan utama. Dalam sehari, Pak Tarjo menghabiskan 1 hingga 1,5 dus tepung beras, sekitar 15 kilogram sagu, dan 1 kuintal tepung terigu.

“Kunci dari rasa yang enak adalah perbandingan bahan yang pas. Misalnya, 1 kilogram tepung terigu dicampur 2 ons tepung beras dan sedikit sagu. Ini membuat adonan lebih renyah,” jelasnya.

Salah satu produk andalannya adalah pisang goreng.