Tips Simpel Bikin Ayam Bakar Agar Bumbu Meresap Sempurna, Dijamin Empuk dan Nagih!
Kamis, 10 April 2025 - 17:30 WIB
Sumber :
Ayam Bakar (foto ilustrasi).
Photo :
1. Manfaatkan Nanas
Parutan nanas atau potongan kulit nanas yang digunakan untuk menutup ayam saat direbus mengandung enzim yang dapat membantu melunakkan daging dan mempercepat penyerapan bumbu.
Baca Juga :
Tak Perlu Beli Perangkap Tikus Mahal, Cuma Modal Botol Bekas, Dijamin Praktis, Coba Yuk!
2. Gunakan Air Kelapa
Air kelapa tidak hanya memberikan rasa manis alami pada daging ayam, tetapi juga membuatnya lebih gurih dan membantu bumbu meresap lebih baik.
Baca Juga :
Kalau Ketemu Galon Bekas Dijalan Ambil, Bisa Disulap Jadi Pot Tanaman Otomatis, Coba Bikin Yuk
Mengapa Perebusan yang Tepat Itu Penting?
Umumnya, ayam bakar memang perlu direbus terlebih dahulu agar bumbu bisa meresap.
Halaman Selanjutnya
Namun, tanpa teknik yang benar, bumbu seringkali hanya terasa di permukaan dan daging tetap alot.
