Rahasia Merebus Telur Anti Gagal yang Jarang Diketahu, Dijamin Matang Sempurna
Senin, 31 Maret 2025 - 12:00 WIB
Sumber :
Merebus telur
Photo :
4. Letakkan telur dengan hati-hati menggunakan sendok ke dalam panci. Pastikan tidak ada yang retak.
5. Nyalakan api sedang dan biarkan air mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan atur waktu sesuai tingkat kematangan yang diinginkan:
3 menit untuk kuning telur yang sangat lembut
-
4-5 menit untuk kuning telur setengah matang
6-7 menit untuk kuning telur matang tapi masih lembut
8-10 menit untuk kuning telur yang matang sempurna
6. Angkat telur dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air dingin. Diamkan selama 5 menit. Proses ini disebut "shocking" dan akan menghentikan proses memasak.
7. Untuk mengupas telur rebus, ketuk-ketuk kulit telur dengan lembut pada permukaan yang keras, lalu kupas di bawah air mengalir.
Halaman Selanjutnya
Telur rebus yang matang sempurna bisa dinikmati langsung dengan sedikit garam dan lada, atau kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai hidangan.