Rahasia Dapur Bersih! Cara Mudah Membersihkan Talenan Kayu Bebas Jamur dan Bakteri

Purwasuka – Talenan kayu adalah salah satu peralatan dapur yang sering digunakan untuk memotong berbagai jenis bahan makanan, mulai dari sayuran, daging, hingga ikan.

Namun, karena sifatnya yang menyerap cairan, talenan kayu dapat menjadi sarang bagi bakteri, virus, dan jamur jika tidak dibersihkan dengan benar.

Membersihkan talenan hanya dengan sabun dan air mungkin tidak cukup, karena sisa makanan bisa terserap ke dalam pori-pori kayu.

Menyebabkan bau tidak sedap dan potensi pertumbuhan mikroorganisme berbahaya. 



Membersihkan Talenan kayu bebas bakteri

Photo :

• canva

Oleh karena itu, diperlukan metode pembersihan yang lebih efektif namun tetap aman bagi kesehatan.

Salah satu cara membersihkan talenan kayu yang bisa dilakukan di rumah adalah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan.

Dengan modal kurang dari Rp10.000, Anda bisa membuat cairan pembersih alami yang mampu menghilangkan bakteri, virus, dan jamur secara menyeluruh.

Bahan utama yang dibutuhkan hanyalah cuka makanan dan alkohol 70%, yang keduanya dikenal memiliki sifat antiseptik yang 

Proses pembersihannya pun cukup mudah dan dapat dilakukan dalam waktu singkat.

Dikutip dari kanal Youtube Katto Knives, bahan yang dibutuhkan:

- Sprayer kosong (bisa dibeli di marketplace atau toko alat rumah tangga)

- Cuka makanan (cuka putih atau cuka apel)

- Alkohol 70%

- Kitchen paper towel atau kain microfiber

Cara membersihkan talenan kayu:

1. Pastikan botol sprayer dalam keadaan bersih sebelum digunakan.

2. Isi botol sprayer dengan alkohol 70% secukupnya.

3. Tambahkan cuka makanan ke dalam botol dengan perbandingan 1:1.

4. Tutup botol dan kocok perlahan agar kedua cairan tercampur dengan baik.

5. Setelah digunakan, bilas talenan kayu dengan air bersih dan cuci menggunakan sabun.

6. Semprotkan campuran alkohol dan cuka ke seluruh permukaan talenan.

7. Ratakan cairan dengan kain microfiber atau kitchen paper towel.

8. Diamkan selama 1-2 menit agar cairan bekerja membunuh bakteri dan jamur.

9. Lap kembali talenan dengan kain bersih atau kitchen paper towel hingga kering.

10. Diamkan talenan di udara terbuka selama 1 menit agar benar-benar kering sebelum digunakan kembali.

Cuka makanan mengandung asam yang efektif membunuh bakteri dan jamur.

Sementara alkohol berfungsi sebagai disinfektan yang dapat mengangkat lemak dan sisa makanan dari permukaan talenan. 

Kombinasi keduanya menciptakan cairan pembersih alami yang aman, tanpa meninggalkan residu berbahaya pada permukaan talenan.

Dengan rutin membersihkan talenan kayu menggunakan metode ini.

Anda dapat menjaga kebersihan dapur serta mengurangi risiko kontaminasi bakteri pada makanan. 

Pastikan untuk selalu menggunakan kain atau tisu bersih agar proses pembersihan semakin efektif. 

Selain itu, talenan yang sudah dibersihkan sebaiknya dikeringkan di tempat yang memiliki sirkulasi udara baik untuk mencegah pertumbuhan jamur.

Menjaga kebersihan peralatan dapur adalah langkah penting dalam memastikan makanan yang disajikan tetap higienis dan sehat. 

Dengan metode sederhana ini, talenan kayu Anda akan tetap bersih, bebas bau, dan tahan lama. Selamat mencoba!