Tak Perlu Bingung! Begini Cara Memilih Kurma Berkualitas, Enak, dan Segar
Purwasuka – Kurma adalah buah yang kaya manfaat dan sering dikonsumsi saat berbuka puasa. Namun, memilih kurma yang berkualitas dan enak kadang membingungkan bagi sebagian orang.
Berikut beberapa tips memilih kurma yang berkualitas, enak, dan segar untuk menemani berbuka puasa.
Pertama, perhatikan penampilan kurma. Kurma yang baik memiliki warna merata, baik cokelat gelap, keemasan, atau merah tua tergantung jenisnya. Hindari yang berwarna tidak merata atau berbintik-bintik.
Kedua, pilih yang tidak terlalu kering atau basah. Kurma bagus biasanya kenyal saat ditekan dan tidak lengket di tangan.
Ketiga, perhatikan juga ukurannya. Kurma yang bagus biasanya berukuran sedang hingga besar. Tetapi ingat, ukuran bukan penentu utama kurma berkualitas.
Kurma
Keempat, aroma kurma juga bisa jadi petunjuk. Kurma berkualitas memiliki aroma manis yang harum. Hindari yang berbau asam atau menyengat.
Untuk penyimpanan, simpan kurma dalam wadah kedap udara. Tempatkan di kulkas agar lebih awet. Kurma bisa bertahan 6-12 bulan jika disimpan dengan benar.
Saat menikmati kurma, coba beberapa cara makan yang berbeda. Kurma enak dimakan langsung sebagai camilan sehat. Bisa juga diblender menjadi smoothie atau dijadikan topping oatmeal.
Kurma cocok dikonsumsi sebelum berolahraga karena memberikan energi cepat. Bisa juga dimakan saat berbuka puasa untuk mengembalikan kadar gula darah.
Cobalah berbagai jenis kurma untuk menemukan favorit Anda. Ada kurma Ajwa, Medjool, Deglet Noor, Sukkari, dan masih banyak lagi. Masing-masing punya rasa dan tekstur unik.
Kurma juga bisa jadi pengganti gula dalam resep kue atau minuman. Cukup haluskan kurma dan tambahkan ke dalam adonan atau minuman Anda.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsi kurma secukupnya. Tiga sampai lima butir sehari sudah cukup untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
Dengan tips di atas, kamu bisa memilih kurma yang berkualitas, enak, dan segar untuk teman berbuka puasa.
