Tips Ampuh Bikin Gula Putri Salju Menempel Sempurna, Kue Kering Anti Berantakan Saat Lebaran!
Purwasuka – Menjelang Lebaran, banyak yang antusias membuat kue putri salju.
Namun, seringkali gula halus yang menempel tidak sempurna dan berjatuhan.
Berikut adalah beberapa tips jitu agar gula putri salju menempel sempurna dan kue terlihat cantik.
Masalah Umum: Gula Putri Salju Mudah Rontok
Salah satu tantangan dalam membuat kue putri salju adalah membuat gula halus menempel sempurna. Seringkali, gula mudah rontok dan mengotori pakaian.
3 Tips Ampuh Agar Gula Putri Salju Menempel Sempurna
1. Tambahkan Susu Bubuk
- Campurkan susu bubuk ke dalam gula halus.
- Susu bubuk membuat gula lebih creamy dan lengket.
- Memberikan rasa manis yang lebih kaya dan tekstur yang lebih baik.
Kue putri salju untuk lebaran
2. Waktu Penaburan Gula
- Taburkan gula saat kue masih hangat setelah keluar dari oven.
- Panas kue akan membantu gula menempel lebih baik.
3. Penaburan Gula Dua Kali
- Setelah penaburan pertama, biarkan kue dingin.
- Taburkan gula lagi saat kue sudah dingin untuk lapisan yang lebih tebal.
- Cara ini memastikan gula menempel maksimal.
Dengan mengikuti tips ini, kue putri salju Vivanians akan memiliki lapisan gula yang tebal dan menempel sempurna, membuat kue terlihat lebih cantik dan lezat.
Ikuti tips ini dan nikmati kue putri salju yang cantik dan lezat di hari Lebaran.*
