Rahasia Simpan Bawang Merah dan Putih Agar Segar Berbulan-Bulan!

Purwasuka – Bawang merah dan bawang putih adalah bahan dapur yang selalu ada di setiap rumah. 

Baca Juga

DPRD Purwakarta Soroti Penggunaan GOR dan BLK untuk Dapur Program MBG

Namun, sering kali kita menghadapi masalah bawang yang cepat busuk setelah dikupas. 

Hal ini membuat banyak orang mencari cara agar bawang yang sudah dikupas tetap awet dan tahan lama. 

Baca Juga

Evaluasi Dapur SPPG di Karawang dan Purwakarta, BGN Tekankan Pengawasan Ketat



Cara menyimpan bawang kupas

Photo :

• canva

Penyimpanan yang tepat dapat membantu menjaga kualitas bawang, sehingga lebih praktis saat digunakan untuk memasak sehari-hari.

Baca Juga

Masak Satset! Stok 3 Bumbu Dasar & 1 Bumbu Serbaguna, Rahasia Dapur Anti Ribet Biar Ramadhan Makin Praktis!

Salah satu cara efektif menyimpan bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas adalah dengan memperhatikan kelembapan dan sirkulasi udara. 

Jika bawang disimpan dalam kondisi lembap, maka risiko pembusukan akan meningkat. 

Oleh karena itu, penting untuk memilih metode penyimpanan yang dapat menjaga bawang tetap kering dan segar dalam waktu lama. 

Berikut langkah-langkah yang bisa dilakukan:

Dikutip dari kanal Youtube Nisa Al-Indonesiy, bahan yang diperlukan:

- Bawang merah yang sudah dikupas

- Bawang putih yang sudah dikupas

- Tisu kering atau kain bersih

- Wadah penyimpanan dengan penutup

Cara menyimpan bawang merah:

- Pilih bawang merah yang sudah dikupas, lalu pastikan tidak ada yang busuk atau basah.

- Gunakan tisu kering atau kain bersih di dalam wadah penyimpanan.

- Letakkan bawang merah secara merata di dalam wadah, pastikan tidak ada yang lembap.

- Periksa kembali dan buang bawang yang terlihat membusuk agar tidak merusak bawang lainnya.

- Tutup rapat wadah dan simpan di dalam kulkas bagian bawah.

Cara menyimpan bawang putih:

- Sama seperti bawang merah, pilih bawang putih yang tidak basah atau lembek.

- Gunakan tisu kering atau kain bersih sebagai alas di dalam wadah penyimpanan.

- Masukkan bawang putih ke dalam wadah, sambil dipilih kembali untuk memastikan kualitasnya.

- Pastikan tidak ada sisa kulit lembap atau bawang yang mulai membusuk.

- Tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas agar lebih tahan lama.

Dengan metode ini, bawang merah dan bawang putih dapat bertahan lebih lama tanpa kehilangan kualitasnya. 

Selain itu, penyimpanan dalam wadah tertutup juga membantu mencegah aroma bawang menyebar ke seluruh kulkas.

Halaman Selanjutnya

Jadi, jika ingin bawang tetap segar dan tidak cepat busuk, pastikan untuk menyimpannya dengan cara yang benar.