7 Tips Mudah Menyimpan Kerupuk Udang, Tidak Melempem Saat Lebaran!



Kerupuk udang

Photo :

• Pinterest

2. Dinginkan kerupuk.

Jangan terburu-buru memasukkan kerupuk ke dalam toples. Biarkan kerupuk dingin sempurna dulu di atas kertas penyerap minyak.

Kerupuk yang masih hangat akan mengeluarkan uap air yang bisa terperangkap dalam toples. Akibatnya, kerupuk jadi melempem dengan cepat.

3. Tambahkan pengering alami.

Masukkan beberapa siung bawang putih yang sudah dikupas atau beberapa lembar daun pandan kering ke dalam toples.

Bawang putih dan daun pandan dapat menyerap kelembaban. Selain itu, keduanya juga memberikan aroma harum pada kerupuk.

Halaman Selanjutnya

4. Gunakan toples dengan seal karet.