3 Tips Rahasia Memasak Gorengan Agar Crispy Tahan Lama, Dijamin Mantap!

Menggunakan tepung terbaik bisa dipilih lantaran akan berpengaruh pada kualitas kerenyahan gorengan.

Caranya, pastikan takaran tepung untuk gorengan sesuai dengan porsinya. 

Jika kamu menggunakan tepung terigu, usahakan ditambah dengan campuran tepung beras agar hasil lebih crispy. 

2. Rendam dengan Minyak Secara Menyeluruh

Gorengan yang memiliki tekstur crispy merupakan hasil dari penggorengan yang sempurna. Pastikan saat menggoreng,bahan gorengan terendam minyak secara menyeluruh.

Hal itu dilakukan agar tekstur crispy gorengan bisa bertahan secara lama. 

3. Pakai Bahan Perenyah

Halaman Selanjutnya

Jangan lupa, bahan-bahan perenyah juga bisa dipakai untuk merenyahkan gorengan agar tahan lama.