5 Trik Rahasia Merebus Daging Sapi Empuk Tanpa Alat Mahal!

Purwasuka – Merebus daging sapi hingga empuk merata sering menjadi tantangan tersendiri di dapur.

Banyak orang yang sudah merebus daging sapi berjam-jam tapi daging tetap alot.

Sebenarnya, ada beberapa trik sederhana yang bisa kamu terapkan untuk mendapatkan daging sapi yang empuk sempurna.

Berikut trik merebus daging sapi agar empuk merata tanpa alat mahal.

1. Pilih Potongan Daging

{{ photo_id=5498 }}

Tidak semua bagian daging sapi cocok untuk direbus.

Halaman Selanjutnya

Untuk hidangan berkuah atau semur, pilih bagian sengkel (shank), brisket (sandung lamur), atau short ribs (iga pendek).