Cuma Modal Pisang! 4 Resep Lezat dan Praktis Buat Pemula
- Tuang adonan ke dalam loyang atau wadah persegi yang sudah diolesi minyak tipis-tipis.
- Kukus selama 20 menit sampai matang.
- Setelah matang dan dingin, potong adonan menjadi bentuk persegi seperti nugget.
- Celupkan potongan nugget pisang ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di tepung panir sampai rata.
- Simpan di kulkas selama 30 menit agar tepung panir menempel sempurna.
- Goreng nugget pisang dengan api sedang sampai warnanya kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan, dan nugget pisang siap disajikan dengan saus cokelat atau selai stroberi.
3. Kolak Pisang
Kolak pisang adalah makanan tradisional yang cocok disantap saat cuaca dingin atau sebagai menu buka puasa.
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok atau raja, potong sesuai selera
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 100 gram gula merah, sisir halus
