Tips Membuat Nasi Goreng Agar Tidak Lengket dan Menggumpal

Jangan terlalu banyak memasukkan air saat menanak nasi yang akan digoreng.

Hal ini agar nasi tidak lembek, sehingga nasi goreng juga tidak akan lengket dan tidak menggumpal.

2. Beri Sedikit Minyak

Memberi sedikit minyak pada nasi lalu aduk rata. Tapi, hindari terlalu banyak minyak karena akan membuat rasanya jadi kurang enak.

3. Pastikan Wajan Benar-benar Panas

Untuk menghasilkan nasi goreng yang tidak lengket dan menggumpal, pastikan wajan benar-benar panas sebelum menuangkan minyak.

Setelah minyak panas, barulah masukkan telur, dan bumbu yang dibutuhkan. Selanjutnya baru masukkan nasi.

Halaman Selanjutnya

4. Gunakan Api Besar Saat Menggoreng