Cara Bikin Dadar Telur Beredar ala Babe Cabita di Rumah, Gampang dan Enak!

- Belah-belah cabe rawit supaya tidak meletup saat digoreng.  

- Panaskan minyak, lalu goreng cabe rawit dan bawang merah hingga layu.  

- Tiriskan, lalu pindahkan ke cobek. Tambahkan bawang putih, garam, dan micin, kemudian ulek kasar supaya teksturnya tetap terasa.  

- Panaskan minyak sampai benar-benar panas, lalu siramkan ke sambal yang sudah diulek. Aduk rata dan sisihkan.  

2. Siapkan Adonan Telur

- Iris halus daun bawang, lalu sisihkan.  

- Campur tepung terigu, garam, dan micin dalam wadah. Tambahkan sedikit air, aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal.  

Halaman Selanjutnya

- Masukkan telur, lalu kocok hingga rata.