Peluang Bisnis dan Cara Membuat Pisang Goreng Kriuk Saus Cokelat Lumer Menggoyang Lidah

Bahan-bahan:

• Pisang kepok/raja
• Tepung terigu protein tinggi
• Tepung beras
• Tepung maizena
• Gula pasir
• Garam
• Air es
• Minyak goreng
• Cokelat premium
• Susu kental manis

Pembuatan pisang goreng kriuk dimulai dengan membuat adonan tepung yang sempurna. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena dengan perbandingan 2:1:1.

Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yang pas.

Halaman Selanjutnya

Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian secara memanjang. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.