Rahasia Sambal Teri Pedas Menggugah Selera yang Bikin Ketagihan
Selasa, 4 Februari 2025 - 08:00 WIB
Sumber :
Alat dan Bahan
Alat:
- Cobek dan ulekan
- Wajan
- Kompor
- Penggorengan
- Pisau
- Talenan
Bahan:
- 50 gram ikan teri kering
- 10 cabai merah
- 5 cabai rawit
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat
Pertama-tama, siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan teri kering kemudian tiriskan. Pastikan ikan teri benar-benar kering supaya nggak lembek waktu digoreng.
Halaman Selanjutnya
Selanjutnya, goreng ikan teri dengan api sedang. Usahakan minyak panas betul sebelum dimasukkan. Aduk perlahan supaya teri matang merata dan tidak gosong. Kalau sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan.
