Rahasia Tumis Ayam Buncis Lezat yang Bikin Ketagihan Seisi Rumah
- Meta AI
Purwasuka – Siapa yang nggak suka masakan rumahan yang praktis? Tumis ayam buncis jadi salah satu menu andalan yang bisa bikin makan siang makin nikmat.
Cuma butuh waktu singkat, kamu bisa sajikan hidangan tumis ayam buncis yang lezat yang bergizi.
Selain mudah dibuat, tumis ayam buncis cocok buat yang lagi diet atau pengen makan sehat.
Buat yang masih pemula di dapur, jangan takut! Cata membuat tumis ayam buncis ini dijamin mudah diikuti.
Tumis ayam buncis
Berikut cara membuat tumis ayam buncis yang lezat untuk hidangan keluarga.
Alat dan Bahan
Alat:
- Wajan
- Spatula
- Pisau
- Talenan
- Kompor
Bahan:
- 250 gram ayam fillet
- 200 gram buncis
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 cabai rawit
- Garam secukupnya
- Merica bubuk
- Kecap manis
- Minyak goreng
Cara Membuat
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan. Cuci bersih buncis dan potong sepanjang 3-4 cm.
Bersihkan ayam dari lemak dan potong dengan ukuran kotak kecil sekitar 2x2 cm.
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna dan matang. Tambahkan cabai rawit yang sudah dipotong halus.
Setelah ayam matang, masukkan buncis. Aduk cepat supaya buncis nggak kehilangan warna hijaunya.
Beri garam, merica, dan sedikit kecap manis. Aduk rata sampai bumbu meresap.
Masak selama 3-5 menit sampai buncis tetap renyah tapi sudah matang. Jangan terlalu lama, biar tekstur buncis nggak lembek. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Biar tumisan makin mantap, pastikan api secukupnya. Hindari api terlalu besar yang bisa bikin bahan gosong.
Kamu juga bisa tambah sedikit kecap asin buat rasa makin lezat.
