Cara Mengatasi Nasi Cepat Basi di Rice Cooker, Dijamin Ampuh!
- Meta A
Purwasuka – Pernah nggak sih baru masak nasi sore di Rice Cooker, tapi malamnya udah basi? Atau pagi masak, siang harinya nasi malah bau?
Masalah ini sering banget terjadi di Rice Cooker, padahal kita udah ngerasa pakai alat yang bagus dan bersih.
Nah, kali ini ada solusi simpel supaya nasi di Rice Cooker kalian nggak gampang basi lagi. Yuk, simak sampai habis!
1. Bersihkan Karet Penutup Rice Cooker
Coba deh periksa bagian dalam Rice Cooker, terutama di bagian karetnya. Biasanya, air tajin (air sisa pati dari nasi) sering menempel di karet ini tanpa kita sadari.
Kalau udah numpuk, bakteri bisa berkembang dan bikin nasi cepat basi. Cara ngatasinnya gampang banget! Cukup ambil lap bersih atau tisu, lalu bersihkan bagian karetnya secara rutin, terutama setelah masak.
Hal ini penting banget karena karet yang kotor bisa bikin air menetes ke dalam nasi dan mempercepat proses pembusukan.
2. Bersihkan Lubang Pembuangan Uap
Selain karet, bagian lain yang sering jadi penyebab nasi cepat basi adalah lubang pembuangan uap di Rice Cooker.
Lubang ini fungsinya buat ngeluarin uap air saat nasi dimasak, tapi kalau tersumbat, air nggak bisa keluar dengan lancar dan akhirnya menumpuk di dalam Rice Cooker.
Lama-lama, ini bisa bikin nasi cepat basi. Solusinya? Pakai lidi atau tusuk gigi buat menusuk lubang pembuangan secara perlahan.
Biasanya ada dua lubang kecil di bagian atas Rice Cooker, tusuk-tusuk aja sampai kotorannya keluar. Jangan lupa juga bersihkan wadah pembuangan airnya biar makin maksimal!
3. Jangan Langsung Tutup Rapat Setelah Cabut Listrik
Banyak orang yang setelah mengambil nasi, langsung mencabut Rice Cooker dari listrik supaya hemat daya.
Tapi tahu nggak? Ini bisa jadi penyebab utama nasi cepat basi! Saat Rice Cooker dicabut dan langsung ditutup rapat, uap panas yang masih ada di dalamnya nggak bisa keluar dengan baik. Ini bikin kelembapan tinggi di dalam wadah, dan akhirnya nasi cepat bau serta basi.
Solusinya gampang banget! Setelah cabut listrik, jangan langsung tutup rapat. Buka sedikit tutupnya supaya uap bisa keluar perlahan dan nasi tetap tahan lama.
4. Perhatikan Takaran Air Saat Masak Nasi
Terakhir, pastikan takaran air yang dipakai sesuai. Terlalu banyak air bisa bikin nasi lembek dan lebih cepat basi, sementara terlalu sedikit air bisa bikin nasi keras dan nggak enak dimakan.
Gunakan takaran yang pas sesuai jenis beras yang dipakai. Biasanya, garis takaran di dalam panci Rice Cooker bisa jadi patokan yang cukup akurat.
Nah, itu dia beberapa cara simpel supaya nasi kalian nggak gampang basi di Rice Cooker. Jangan lupa rutin bersihkan dan rawat Rice Cooker kalian biar awet dan tetap higienis. Semoga tips ini bermanfaat, ya! Selamat mencoba!
