Resep Takoyaki Super Enak dan Mudah, Cocok untuk Ide Jualan! Bisa Dijual 1000-an dan Untung Banyak

3. Saus Takoyaki

• 70 gram saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan gula
• 1 sendok teh cuka
• Sedikit air

Cara Membuat



Takoyaki

Photo :

• YouTube Ika Mardatillah

1. Buat Adonan
   Campurkan semua bahan adonan dalam wadah, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. Buat Saus Takoyaki
   Campurkan semua bahan saus, masak sebentar hingga mendidih dan mengental.
3. Panaskan Cetakan Takoyaki
   Olesi cetakan takoyaki dengan minyak, panaskan hingga panas.
4. Tuang Adonan
   Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh.
5. Tambahkan Isian
   Masukkan potongan crabstick, sosis, keju, dan daun bawang ke dalam adonan.
6. Masak
   Masak takoyaki hingga matang dan berwarna kecoklatan. Balik-balik takoyaki agar matang merata.
7. Siram dengan Saus
   Setelah matang, siram takoyaki dengan saus takoyaki.
8. Taburi Topping
   Taburi dengan katsuobushi dan potongan daun bawang.

Tips

• Untuk hasil yang lebih baik, gunakan cetakan takoyaki khusus.
• Jika tidak ada cetakan takoyaki, Vivanians bisa menggunakan teflon atau loyang muffin.
• Agar takoyaki lebih padat, tambahkan sedikit adonan lagi setelah membalik takoyaki.
• Sesuaikan jumlah dan jenis isian sesuai selera Vivanians.

Halaman Selanjutnya

Dengan mengikuti resep di atas, Vivanians bisa membuat takoyaki yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!