Resep Dimsum Ayam Homemade: Lembut, Juicy, dan Bikin Nagih! Camilan Viral Cocok untuk Ide Jualan

VIVAPurwasuka – Siapa bilang membuat dimsum harus ribet? Dengan resep sederhana ini, Vivanians bisa membuat dimsum ayam udang yang lezat dan menggugah selera di rumah. Teksturnya yang lembut dan juicy dijamin akan membuat keluarga Vivanians ketagihan. 

Dilansir channel YouTube Devina Hermawan, ia membagikan resep dan cara membuat Dimsum Ayam ini dengan sangat jelas dan rinci. 

Nah, VIVA Purwasuka berhasil merangkum resep dan cara membuatnya. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!

Bahan-bahan



Dimsum (Ilustrasi)

Photo :

• Shutterstock

1. Untuk adonan dimsum

• 200 gr paha ayam fillet
• 50 gr kulit ayam
• 50 gr udang kupas
• 2 siung bawang putih
• 1 butir putih telur
• 9 sdm tepung sagu
• ½ sdm garam
• 1 sdm gula
• ½ sdt merica
• ¼ sdt kaldu jamur
• 3 sdm es batu
• 2 sdt saus tiram
• 2 sdt minyak wijen
• 2 sdt kecap asin
• 50 gr wortel parut
• 15-20 kulit pangsit

Halaman Selanjutnya

2. Untuk saus cocolan