Cara Membuat Nasi Kuning Praktis yang Bikin Keluarga Tambah Semangat Pagi
Sabtu, 25 Januari 2025 - 05:50 WIB
Sumber :
- 2 gelas beras putih
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 cm kunyit
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
- Air secukupnya
Pertama, cuci beras hingga bersih. Bersihkan kunyit dan parut halus. Campurkan kunyit ke dalam beras. Tambahkan daun salam dan serai yang sudah dimemarkan.
Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan campuran beras tadi. Beri garam sesuai selera. Aduk perlahan supaya bumbu tercampur rata.
Masak dengan api sedang. Tutup panci dan tunggu hingga airnya menyusut. Kecilkan api. Diamkan selama 15-20 menit sampai nasi matang sempurna.
Setelah matang, angkat dan sisir nasi dengan garpu supaya tidak menggumpal. Tambahkan minyak goreng sedikit sambil diaduk supaya tidak lengket.
Sajikan nasi kuning dengan pelengkap seperti telur balado, ayam goreng, sambal, dan kering tempe. Tambahkan irisan mentimun dan tomat untuk kesegaran.
Halaman Selanjutnya
Tips Tambahan
