Cara Membuat Corndog Ala Rumahan, Modal Minim Dijamin Laris Manis
VIVAPurwasuka – Corndog adalah makanan ringan berbentuk sosis yang dibalut adonan tepung dan digoreng.
Corndog yang berasal dari Korea ini kini sudah sangat populer di kalangan anak muda. Tidak heran jika banyak pedagang mulai melirik peluang bisnis satu ini.
Bagi yang suka jajan atau ingin mencoba membuat sendiri, mari simak cara membuat corndog ini sampai tuntas!
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat corndog cukup sederhana.
Anda membutuhkan sosis ayam atau sapi, tepung terigu, telur, susu cair, garam, merica bubuk, dan minyak goreng. Untuk topping, siapkan saus sambal, saus tomat, atau mayones sesuai selera.
Corndog
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan susu cair sambil diaduk perlahan.
Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. Tekstur yang tepat akan membuat corndog memiliki balutan yang renyah.
Siapkan sosis yang sudah dicuci bersih. Celupkan sosis ke dalam adonan tepung secara merata. Usahakan seluruh bagian sosis terbalut dengan baik. Gunakan tusukan sate atau lidi agar memudahkan proses pencelupan dan penggorengan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Jangan terlalu besar agar bagian dalam sosis matang sempurna dan bagian luar tidak gosong. Goreng corndog hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Sajikan corndog selagi hangat dengan tambahan saus sesuai selera. Anda bisa menambahkan parutan keju atau taburan bubuk cabai untuk variasi rasa.
Corndog bisa disajikan sebagai camilan, bekal sekolah, atau dijual sebagai peluang usaha.
Â
