Singkong Jadi Kue Mewah! Resep Brownies Singkong yang Lembut dan Legit

Cara Membuat:

1. Persiapan Singkong: Mulailah dengan membersihkan dan memotong singkong menjadi potongan kecil. 

Blender singkong dengan sedikit air hingga halus, atau jika tidak ada blender, parut saja.

2. Peras Singkong: Gunakan kain untuk meremas singkong yang telah diblender, ambil ampasnya, dan buang airnya. 

Air sisa perasan bisa digunakan untuk menghaluskan singkong lebih lanjut.

3. Campurkan Bahan: Masukkan telur, gula pasir, garam, tepung tapioka, cokelat bubuk, dan santan ke dalam singkong yang sudah halus. 

Aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur sempurna.

Halaman Selanjutnya

4. Tambahkan Margarin: Tuang margarin yang telah dilelehkan dan aduk kembali hingga rata.