10 Hidangan Mewah Tahun Baru yang Mudah Dibuat di Rumah!

VIVAPurwasuka – Malam tahun baru merupakan momen istimewa yang ditunggu-tunggu oleh seluruh keluarga. Perayaan akan terasa lebih bermakna dengan hidangan spesial di meja makan.

Berikut ini 10 rekomendasi makanan yang bisa Anda sajikan untuk menikmati malam pergantian tahun bersama keluarga tersayang.

1. Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu menjadi pilihan pertama yang patut dicoba. Teksturnya yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam akan memanjakan lidah seluruh anggota keluarga. Bumbu madu memberikan sentuhan manis yang pas.

2. Sup Jagung Kepiting

Sup Jagung Kepiting hadir sebagai hidangan hangat yang menyegarkan. Kombinasi jagung manis dan daging kepiting menciptakan cita rasa yang gurih. Hidangan ini cocok disantap di malam yang dingin.

3. Nasi Goreng Seafood Special

Nasi Goreng Seafood Special dapat menjadi hidangan utama yang menggugah selera. Paduan udang, cumi, dan berbagai seafood lainnya memberikan pengalaman bersantap yang istimewa. Tambahan telur mata sapi di atasnya menambah kesempurnaan hidangan ini.

4. Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali menghadirkan nuansa tradisional yang eksotis. Olahan ikan tenggiri yang dibumbui rempah khas Bali ini cocok disajikan dengan sambal matah. Rasanya yang autentik akan membuat malam tahun baru semakin berkesan.

5. Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam menjadi pilihan yang tak kalah menggoda. Cumi segar yang diolah dengan tinta hitamnya menghasilkan cita rasa yang unik. Tekstur cumi yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang meresap.

6. Rendang Daging

Rendang Daging merupakan hidangan wajib dalam setiap perayaan istimewa. Daging yang empuk dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam menjadikannya primadona di meja makan. Aromanya yang menggoda akan mengundang selera.

7. Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis menyajikan perpaduan rasa yang seimbang. Ikan gurame goreng yang renyah dibalut dengan saus asam manis yang segar. Potongan nanas dan paprika menambah kesegaran hidangan ini.

8. Mie Goreng Jawa Special

Mie Goreng Jawa Special menghadirkan cita rasa local yang nikmat. Racikan bumbu khasnya memberikan pengalaman bersantap yang berbeda. Tambahan bakso, udang, dan suwiran ayam melengkapi kelezatannya.

9. Sop Buntut

Sop Buntut menjadi pilihan yang mewah namun menghangatkan. Daging buntut yang empuk dengan kuah bening berkaldu kuat sangat menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap bersama emping goreng.

10. Kebab Turki

Kebab Turki hadir sebagai hidangan fusion yang populer. Daging sapi atau ayam yang dibumbui rempah Timur Tengah dibungkus dengan roti tortilla. Saus yogurt melengkapi kesempurnaan hidangan ini.