Resep Membuat Kripik Nanas Ala Subang, Renyah dan Manisnya Bikin Nagih!
Langkah-Langkah :
1. Siapkan Bahan dan Peralatan
Pastikan Anda memiliki semua bahan dan peralatan yang diperlukan, termasuk pisau tajam, mandolin atau alat pengiris, mangkuk besar, sendok, dan pemanggang oven.
2. Siapkan Nanas
Kupas nanas dengan hati-hati, pastikan untuk menghilangkan kulit dan mata nanas. Mata nanas adalah bagian yang keras dan bisa mengganggu tekstur keripik. Iris nanas menjadi potongan tipis menggunakan mandolin atau alat pengiris. Anda juga bisa mencoba memotongnya dengan tangan, tetapi pastikan untuk membuat irisan sebaik mungkin agar keripik merata.
3. Pemanasan Menggunakan Oven
Panaskan oven hingga suhu sekitar 100-110 derajat Celsius. Anda ingin mengeringkan nanas dengan perlahan daripada memanggangnya dengan panas tinggi.
