Bukan 1 Jam, Ini Tips Memasak Bubur Agar Cepat Matang, 10 Menit Langsung Jadi!

Purwasuka – Vivanians, apakah Anda merupakan salah satu pecinta bubur ayam sejati di Indonesia? 

Iya, makanan yang satu ini memang selalu menjadi primadona, apalagi di saat pagi hari untuk sarapan. 

Namun tahukah Anda, kebanyakan orang membutuhkan waktu yang cukup lama dalam memasak bubur. 

Nah, agar hemat gas dan bubur cepat matang, inilah tips memasak bubur dalam waktu sepuluh menit langsung matang. 

Catat yah, lalu praktikan. Bisa juga beri tahu tips ini kepada sahabat atau keluarga tercinta kalian. 

1. Persiapan Awal

• Gunakan setengah gelas takar beras, lalu cuci bersih.

• Siapkan panci, masukkan beras, lalu tambahkan air sebanyak 3 gelas takar.

2. Proses Memasak

• Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu rebus beras hingga mendidih.

• Selama 5 menit pertama, sesekali aduk agar beras tidak mengendap di dasar panci.

• Setelah mendidih, tutup panci rapat dan matikan api saat gelembung-gelembung uap mulai naik. Jika tutup panci memiliki lubang, pastikan lubang tersebut tertutup agar uap tidak keluar.

• Diamkan bubur selama 30 menit.

• Setelah 30 menit, buka tutup panci, lalu tambahkan 1 gelas takar air. Aduk hingga bubur tidak menggumpal.

• Nyalakan kembali api sedang dan didihkan kembali selama sekitar 5 menit.

• Tutup panci dan matikan api setelah gelembung uap naik. Diamkan kembali minimal 30 menit atau lebih lama untuk hasil yang lebih lembut dan bubur tetap hangat.

Dengan metode ini, Anda hanya perlu merebus bubur selama total 10 menit. Hasilnya, bubur akan memiliki tekstur yang lembut, matang, dan siap disajikan.

Sebagai informasi, Jika Anda menginginkan bubur dengan tekstur yang lebih halus, pada langkah kedua, Anda bisa menambahkan 1-2 gelas takar air lagi.

Namun, pastikan untuk terus mengaduknya hingga mencapai tekstur yang diinginkan tanpa perlu didiamkan kembali.*