Cara Mudah Membuat Pepes Ayam Kuning, Lauk Lezat yang Bikin Makan Jadi Lahap
Jumat, 11 April 2025 - 23:00 WIB
Sumber :
- YouTube @Simple Rudy
Cara Mudah Memasak Pepes Ayam Kuning
1. Panaskan minyak, tumis serai dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan bumbu dasar kuning, masak sampai harum dan matang.
3. Masukkan ayam dan cabe rawit merah, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan air, garam dan gula masak hingga ayam menyerap bumbu dan bumbu mengental.
5. Siapkan daun pisang, beri daun salam, ayam 2 potong, kemangi, dan cabe rawit.
6. Bungkus dengan cara di-tüm, lakukan hingga selesai 4 buah.
7. Kukus selama 15 menit, angkat dan hidangkan.
