Resep Membuat kue Tambang yang Rasanya Manis, Gurih Dan Gampang di Buat Dirumah!

Purwasuka –Kue tambang kue yang memiliki bentuk seperti berbentuk tambang, kue ini juga dikenal sebagai kue untir-untir.

Cemilan khas indonesia ini terbuat dari bahan plptepung terigu dan gula pasir. Biasanya kue tambang di sajikan saat ada hajatan/syukuran untuk cemilan di rumah juga cocok.

Bahan-bahan yang terjangkau dan mudah sekali untuk di dapat membuat kue tambang ini tidak susah untuk dibuat menjadi cemilan anak-anak di rumah.

Berikut ini, resep kue tambang manis dan gurih yang bisa kalian buat di rumah!

Bahan-bahan :

1. 250 gr tepung terigu

2. 2 butir telur

3. 60 gr gula halus 

4. ½ sdt soda kue

5. ½ sdt garam

6. 50 gr margarin

7. Minyak goreng 

Cara Memasaknya :

1.Masukan tepung terigu kedalam wadah berukuran besar tambahkan gula halus, margarin, telur yang sudah di kocok lepas.

2. Masukan garam, soda kue, lalu aduk-aduk dan uleni semua adonan hingga tercampur rata dan tidak lengket.

3. Giling-giling adonan hingga melebar dengan tebal 0,5 cm atau 1 cm (sesuai selera)

4. Potong adonan berukuran 0,5 atau 1 cm x 10 atau 12 cm (sesuai selera)

5. Plintir satu adonan dan satukan kedua adonan lalu plintir secara bersamaan

6. Setelah adonan berbentuk seperti tambang, masukan kedalam minyak panas.

7. Goreng kue tambang sampai warnanya kecoklatan.

8. Tiriskan kue dan setelah dingin simpan di dalam toples yang tertutup rapat.

Selamat mencoba!