Jangan Cuma Jadi Lalap, Timun Dimasak Gini Jauh Lebih Nikmat, Gurih dan Bikin Nagih!

- Potong timun sesuai selera, bisa serong agar tampilannya lebih menarik.  

- Jika biji timun masih segar, jangan dibuang! Bisa digunakan untuk membuat minuman segar dengan menambahkan sedikit gula dan es batu.  

2. Membuat Oseng Timun  

- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.  

- Masukkan udang rebon, tumis hingga kecoklatan agar aroma dan rasa gurihnya keluar.  

- Tambahkan bawang merah dan cabai rawit, aduk hingga harum.  

- Tuangkan 100 ml air, lalu didihkan agar kaldu dari bumbu dan udang rebon menyatu.  

Halaman Selanjutnya

- Koreksi rasa terlebih dahulu karena udang rebon sudah memiliki rasa asin alami.