Resep Tumis Pokcoy Ati Ayam, Sajian Sehat untuk Sahur dan Buka Puasa
Sabtu, 15 Maret 2025 - 18:24 WIB
Sumber :
- YouTube @Nur Fitri Wandari
- 1 sendok teh gula pasir
- 150 mililiter air kaldu ayam
- 1 batang wortel (iris serong tipis)
Baca Juga :
Paksu Auto Nambah Nasi Kalau Menu Sahur atau Berbukanya Kepiting Masak Lemak, Gurih dan Lezat
- 250 gram pakcoy (potong bonggolnya)
- 150 gram kapri (siangi)
Cara Membuat Tumis Pokcoy Ati Ayam untuk Sahur dan Buka Puasa
1. Rebus ati ayam sampai matang, kemudian tiriskan dan potong-potong. Setelah itu panaskan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah sampai matang dan harum.
Halaman Selanjutnya
2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan air kaldu ayam. Masak sembari diaduk hingga bumbu tercampur rata.
