Jadikan Lebaran Makin Ceria dengan Hidangan Kacang Kribo Renyah, Ini Resepnya!

- Campurkan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, telur, dan daun jeruk kemudian blender hingga halus. Tuang ke wadah lain.

- Tambahkan kembali telur, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 3 ½ sdm gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

- Masukkan kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya, aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya masukkan 10 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung maizena. Aduk lagi hingga tercampur rata.

- Goreng kacang yang sudah dicampuri adonan dengan minyak yang sudah panas. Aduk agar tidak menggumpal. Jika kacang sudah terpisah satu sama lain, kecilkan api dan terus menggoreng agar matang merata.

- Angkat, tiriskan dan biarkan dingin.

- Kacang Kribo siap dimasukkan ke dalam toples dan hidangkan.