Tips Jitu Bikin Buncis Balado Enak: Sahur Semangat, Perut Kenyang!

Buncis Balado
Sumber :
  • YouTube @Ceceromed Kitchen

PurwasukaSahur merupakan hal penting dilakukan sebelum menjalani ibadah puasa selama seharian. Buncis balado bisa jadi pilihan tepat untuk disajikan saat sahur.

Resep Tumis Sawi Hijau dan Telur, Menu Sahur Kesiangan yang Simpel dan Enak

Dengan buncis balado, makan sahur bisa semakin semangat karena rasanya yang gurih, dan lezat.

Kelezatan buncis balado tersebut berpadu dengan tekstur buncis yang renyah dan menyegarkan.

Menu Sahur Tanggal Tua Murah Meriah, Tumis Tahu Telur Saus Tiram

 

Buncis Balado

Photo :
  • YouTube @Ceceromed Kitchen
Resep Pizza Kentang Gurih, Cocok Disantap Sehabis Shalat Tarawih

 

Inilah resep buncis balado dikutip dari akun YouTube Ceceromed Kitchen yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan

- 500 gram buncis

- Minyak goreng untuk menggoreng buncis.

Bumbu yang dihalsukan:

- 120 gram cabe merah

- 16 siung bawang merah

- 1 siung bawang putih

- Minyak goreng uituk menumis bumbu

- 1 sdt. garam

- 1 sdt gula pasir

- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Buncis Balado untuk Menu Sahur

- Potong buncis seukuran jari, bisa dipotong serong atau sesuai selera.

- Panaskan minyak di atas wajan, goreng buncis dengan api besar sekitar 5 menit. Angkat dan tiriskan.

- Haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih dengan coper atau diulek. Tumis dengan api sedang, tambahan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga aromanya menyeruak.

- Masukkan buncis lalu aduk hingga tercampur rata dan matang. Angkat dan taruh di piring saji.

- Buncis Balado siap disajikan bersama nasi putih hangat agar lebih nikmat