Tips Jitu Bikin Buncis Balado Enak: Sahur Semangat, Perut Kenyang!

- 1 sdt gula pasir

- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Buncis Balado untuk Menu Sahur

- Potong buncis seukuran jari, bisa dipotong serong atau sesuai selera.

- Panaskan minyak di atas wajan, goreng buncis dengan api besar sekitar 5 menit. Angkat dan tiriskan.

- Haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih dengan coper atau diulek. Tumis dengan api sedang, tambahan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga aromanya menyeruak.

- Masukkan buncis lalu aduk hingga tercampur rata dan matang. Angkat dan taruh di piring saji.

Halaman Selanjutnya

- Buncis Balado siap disajikan bersama nasi putih hangat agar lebih nikmat.