Bosan Sama Menu Takjil Itu-itu Aja, Coba Bikin Sarkoyo Khas Madura, Dessert Manis dan Gurih

- Masak di api sedang sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Tunggu hingga mendidih.  

- Setelah mendidih, tambahkan santan kental, aduk kembali dan masak hingga mendidih lagi.  

- Jika sudah matang, matikan api dan biarkan kuah santan hangat-hangat kuku.  

2. Membuat Adonan Sarkoyo  

- Di wadah terpisah, kocok telur ayam, gula pasir, dan vanili bubuk menggunakan whisk hingga gula larut dan berbusa.  

- Tambahkan susu kental manis, aduk hingga tercampur rata.  

- Masukkan kuah santan hangat secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga semua bahan menyatu.  

Halaman Selanjutnya

3. Menyusun Sarkoyo di Cup