Tips Masak Seafood Saus Padang ala Devina Hermana, Gurihnya Kebangetan!
Sabtu, 8 Maret 2025 - 15:45 WIB
Sumber :
- YouTube @Devina Hermawan
- 1 ½ sdm margarin
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdm kaldu bubuk
- 2 sdm maizena
Cara Membuat Seafood Saus Padang yang Lezat ala Devina Hermawan
1. Potong cumi lalu marinasi dengan baking soda, cuka, dan garam, diamkan selama 10 menit lalu bilas
2. Belah punggung udang lalu potong bagian tajam pada udang, bilas
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan minyak dengan blender kemudian tumis hingga wangi
Halaman Selanjutnya
4. Masukkan jahe yang telah di geprek, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi dan matang