Ide Isian Toples Lebaran Renyah dan Mudah, Bunda Wajib Coba Kue Kecipir Ini
Sabtu, 8 Maret 2025 - 05:30 WIB
Sumber :
- Youtube Lilis Suryani AS
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag yang sudah dipasangi spuit.
- Semprotkan adonan langsung ke dalam minyak panas dengan bentuk memanjang.
- Diamkan sejenak hingga adonan mulai kokoh sebelum diaduk, agar kue tidak hancur.
Baca Juga :
Menu Sahur dan Buka Puasa Enak dan Praktis: Kerupuk Goreng, Teri Kacang Balado dan Sayur Bening
3. Menggoreng dengan Teknik yang Tepat
- Goreng kue dengan api kecil agar matang merata hingga ke dalam.
Baca Juga :
Resep Kripik Pisang Manis Buat Isian Toples di Hari Lebaran, Kriuknya Ceriakan Hari Raya
- Aduk perlahan setelah kue mulai mengeras dan biarkan sampai berwarna kuning keemasan.
- Jika minyak terasa terlalu panas, matikan sebentar api kompor saat mencetak adonan, lalu nyalakan kembali setelah adonan masuk.
Halaman Selanjutnya
- Angkat dan tiriskan kue yang sudah matang di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih.
