Resep Es Cendol Jagung yang Manis, Gurih, dan Cocok untuk Takjil Puasa

- Setelah adonan matang, matikan api dan masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag).  

2. Membentuk Cendol  

- Siapkan wadah berisi air dingin dan es batu untuk membentuk cendol.  

- Potong ujung plastik segitiga, lalu semprotkan adonan cendol perlahan ke dalam air es hingga membentuk butiran panjang.  

- Setelah selesai, saring dan tiriskan cendol dari air es, lalu sisihkan.  

3. Membuat Kinca Gula Merah 

- Masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air putih ke dalam panci.  

- Rebus di api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan kuah mendidih.  

- Setelah matang, matikan api, saring untuk memisahkan daun pandan, lalu sisihkan kinca.  

Halaman Selanjutnya

4. Meracik Es Cendol Jagung