Resep Telur Bacem yang Legit, Kenyal, dan Berwarna Coklat Pekat

- Masukkan telur rebus ke dalam panci.   

- Tuangkan 500 ml air kelapa dan 500 ml air putih hingga telur terendam seluruhnya.  

- Tambahkan gula jawa, bawang putih, bawang merah, dan air asam jawa.  

- Masukkan juga serai, lengkuas, daun salam, dan dua kantung teh hitam (ini yang bikin warna telur jadi coklat pekat).  

2. Bumbui dan Masak Telur

- Tambahkan gula pasir, kecap manis, **garam**, dan kaldu jamur.  

- Aduk perlahan supaya semua bumbu larut dan merata.  

Halaman Selanjutnya

- Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sampai airnya mendidih.