Cocok Buat Bukber, Cafe Anak Rantau Subang Tawarkan Menu Eksklusif, Harga Murah Gak Ada Obat

Salah satu keunggulan Cafe Anak Rantau yang menjadi daya tarik bagi pelajar, mahasiswa, dan pegawai kantor adalah harga yang terjangkau.  

Aneka steak dan sup dibanderol Rp35 ribu, pasta dan kentang goreng Rp25 ribu, sementara kopi hanya Rp20 ribu—harga yang ramah di kantong tetapi tetap menawarkan cita rasa premium.  

Pemilik Cafe Anak Rantau, Tina Maulinda, menjelaskan bahwa cafe yang resmi dibuka pada Maret 2025 ini menyasar kalangan muda yang ingin bereksplorasi dengan rasa, meskipun tetap terbuka bagi siapa saja yang hobi berkuliner ria.  

Nama "Cafe Anak Rantau" sendiri terinspirasi dari perjalanan hidup Tina sebagai perantau dari Pulau Sumatera.  

"Targetnya? Muda-mudi, keluarga, dan pegawai kantoran," ujar Polwan berpangkat Brigadir Polisi Kepala (Bripka) ini kepada Purwasuka Viva, Sabtu, 1 Maret 2025.  

Untuk menjaga cita rasa autentik, Tina rutin mengeksplorasi berbagai restoran dan cafe di luar Subang. Bahkan, ia mendatangkan chef profesional dari Gegerkalong, Bandung, yang berpengalaman di bidang food and beverage (F&B).  

Wanita yang memiliki empat bisnis kuliner di Subang ini juga menyebutkan bahwa beberapa bahan baku didatangkan langsung dari daerah asalnya. Misalnya, biji kopi berasal dari Pulau Sumatera, sementara pasta diambil dari Bandung.  

Halaman Selanjutnya

"Rasa dan kualitas produk itu nomor satu. Saya sering berkunjung ke restoran atau rumah makan di berbagai daerah untuk mencicipi dan mengambil inspirasi yang bisa diterapkan di cafe saya," jelasnya.