Praktis! Ini Cara Buat Ayam Bakar Kecap Pake Teflon, Sensasi Gurih Manis yang Siap Lengkapi Makan Sahur
Sabtu, 1 Maret 2025 - 10:46 WIB
Sumber :
- YouTube @Devina Hermawan
Pelengkap:
- Nasi
- Terong, potong
- Sambal bawang
- Kemangi
- Bawang goreng
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap TeflonĀ
1. Masukkan garam secukupnya dan perasan jeruk nipis ke dalam ayam, aduk rata. Diamkan 5-10 menit lalu bilas, tiriskan
2. Masukkan kecap manis, air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tutup dengan plastik wrap lalu diamkan 3-4 jam atau semalaman di dalam kulkas
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, ketumbar, terasi, cabai merah, dan sedikit minyak dengan blender lalu tumis hingga setengah matang
Halaman Selanjutnya
4. Masukkan serai, daun salam, merica, dan margarin tumis hingga matang kemudian masukkan ayam, aduk rata